Jak rozgrzać organizm dietą?
Lato niestety dobiega końca, co czuć podczas chłodnych poranków. Wraz z końcem ciepłych dni, nasza odporność jest wystawiana na ogromną próbę. Co jeść, by wzmocnić organizm i przygotować go na zimę?Oczywiście nie ma typowej diety jesiennej, ale warto wcielić w życie kilka rad, które pomogą zapewnić składniki odżywcze, niezbędne dla zbudowania odporności i rozgrzania organizmu.
Świeże warzywa tylko latem?
Faktycznie większe urozmaicenie warzywne mamy w Polsce latem, choć jesień także może pochwalić się swoimi urodzajami, takimi jak cukinia, czy dynia. Można z nich zrobić wiele potraw, poczynając od zup krem, po placuszki i leczo. Jest także kilka warzyw całorocznych, które idealnie sprawdzą się przy komponowaniu posiłków. Są to między innymi kapusta, marchew, buraki i warzywa strączkowe.
Dajmy organizmowi trochę ciepła
W związku z niższymi temperaturami, warto ogrzać organizm od wewnątrz. Dieta może nam to ułatwić. Najważniejsza jest regularność posiłków. Bez tego żadna dieta (nawet ta ogrzewająca) nie przyniesie efektów. Co warto wcielić w życie?
1. Pierwszy posiłek powinien być ciepły (owsianka, czy jajecznica) . A jeśli już decydujemy się na zimne śniadanie to nie róbmy tego codziennie. Wybierzmy 3-4 dni, które będą „zimne” i adekwatnie pozostałą część zróbmy „ciepłymi”. Jako dodatki świetnie sprawdzą się ostre przyprawy, które podniosą temperaturę ciała.
2. Przy okazji obiadu nie wolno pomijać zup. To one rozgrzewają organizm najlepiej. A te z dodatkiem pikantnych przypraw, poprawiają ukrwienie w całym ciele. Taką zupę można przygotować z sezonowych warzyw jesiennych. Ostatnio modne są blendowane zupy, w postaci kremu. Oczywiście możemy też zupy nie miksować i zjeść ją z ryżem, czy makaronem.
3. Powinno się jeść około pięć posiłków dziennie. Jednak nie wszystkie mogą być duże. Dlatego warto wprowadzić do jadłospisu tak zwane przekąski, które zaspokoją mały głód i będą „przejściowym” posiłkiem w ciągu dnia. Może to być na przykład zupa krem (bez dodatku węglowodanów w postaci makaronu, czy ryżu) lub lekka sałatka z samych warzyw.
Złota rada!
Nie można zapominać o suplementach. Jesienią warto przyjmować witaminę D, którą wytwarza nasz organizm dzięki promieniom słonecznym, których niestety zimą w Polsce nie doświadczymy zbyt wiele. Witamina D jest niezbędna do prawidłowego funkcjonowania organizmu.
Podziel się:
