MENU IDEALNE NA LATO
Podczas upalnych dni odczuwamy częste pragnienie i z chęcią sięgamy po zimne napoje. Co gorsza – nie mamy apetytu, chyba, że… na lody. 😊 Mimo, iż nie czujemy głodu powinniśmy jeść, aby mieć energię. Najlepiej sprawdzą się lekkie i zdrowie posiłki. Dodatkowo mamy teraz świeże warzywa i owoce. Z racji, iż nasz organizm broni się przed zbędnymi kaloriami – łatwiej zadbać o naszą sylwetkę. Mamy również więcej chęci na ruch i sport – latem jesteśmy zdecydowanie FIT.Przede wszystkim – warzywa
Świeże warzywa mają w sobie dużo witamin oraz minerałów. Lato to również pora, kiedy są stosunkowo tanie. 😊 Możemy stworzyć kolorowe i zdrowe sałatki, a tradycyjnego kotleta zastąpić gotowanym na parze kalafiorem, czy brokułem. Wykorzystajmy w pełni sezon na fasolkę szparagową, czy bób. Jedzmy dużo surowych warzyw. Podczas upałów służyć nam będą: pomidory, seler naciowy, natka pietruszki oraz szpinak.
Owoce – źródło witamin
Owoce świetnie ochładzają i nawadniają nasz organizm. Możemy jeść je same – jako przekąski lub łączyć w sałatki, dodając na przykład pestki słonecznika, dyni, czy żurawinę. Z kolei truskawki polać można jogurtem. Z sezonowych owoców na drugie śniadanie lub podwieczorek idealnie sprawdzi się koktajl. Jest szybki w przygotowaniu i bardzo pożywny. Do blendera wystarczy wrzucić na przykład: truskawki, banana, dolać trochę wody i gotowe. 😊 . W upalne dni świetnie sprawdzi się schłodzony arbuz, który zawiera bardzo dużo wody.Najważniejsze jest śniadanie
Śniadanie to kluczowy posiłek w ciągu dnia. Dostarcza nam energię, witaminy i minerały. Na letni poranek najlepszy będzie jogurt z dodatkiem płatków pszennych i leśnych owoców. Warto też poświęcić chwilkę na przygotowanie świeżo wyciskanego soku. Nie obciążymy żołądka, a dostarczymy organizmowi niezbędny zapas energii i witamin.
Idealne na lunch, czy obiad
Na lekkostrawny lunch świetnie sprawdzi się mix sałat, mozzarella, wędzony łosoś, a wszystko posypane pestkami słonecznika. W upalne dni, gdy potrzebujemy orzeźwienia, polecamy chłodnik np. ogórkowo-miętowy. Jako przekąska sprawdzi się także sałatka z arbuza, fety i świeżej mięty. Letnie menu to przede wszystkim dużo warzyw i owoców. Starajmy się jeść mniejsze porcje, a częściej. 😊 Nie zapominajmy również, aby pić co najmniej 2 litry wody.
